(Sorvete preparado com Creme de Leite, frutas cristalizadas e nozes)Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fruta cristalizada
2 latas de Creme de Leite
1 colher (sopa) de rum
meia xícara (chá) de noz picada
meia xícara (chá) de noz picada
Modo de Preparo:
Leve ao fogo o açúcar e uma xícara (chá) de água e deixe ferver até formar uma calda rala (aproximadamente 10 minutos). Acrescente as frutas e deixe ferver por 2 minutos. Reserve. Em um recipiente coloque o Creme de Leite, o rum, as nozes e misture bem. Acrescente a calda de frutas já fria, misturando delicadamente. Leve ao freezer por 2 horas, para que comece a endurecer. Retire, misture bem com uma colher e retorne para o freezer por pelo menos 12 horas. Sirva a seguir.
Leve ao fogo o açúcar e uma xícara (chá) de água e deixe ferver até formar uma calda rala (aproximadamente 10 minutos). Acrescente as frutas e deixe ferver por 2 minutos. Reserve. Em um recipiente coloque o Creme de Leite, o rum, as nozes e misture bem. Acrescente a calda de frutas já fria, misturando delicadamente. Leve ao freezer por 2 horas, para que comece a endurecer. Retire, misture bem com uma colher e retorne para o freezer por pelo menos 12 horas. Sirva a seguir.
Rendimento: 8 porções
É de dar água na boca!
Aproveite e fique na Paz!!!
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