Ingredientes:1 pão de rabanada
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
ovos, açúcar e canela à gosto
Preparo:
Corte o pão em rodelas grossas e enviesadas, mergulhe-as em uma mistura de leite de coco, leite e leite condensado. Retire espremendo pra retirar o excesso. Passe em ovos batidos e frite em óleo quente, virando-as para dourar os dois lados, depois polvilhe açucar com canela e arrume-as em uma travessa.
Esta receita eu não lembro de onde eu tirei, mas eu faço todos os anos e é uma delícia, todos elogiam muito!!!
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