Sejam bem vindos ao meu Cantinho!

sábado, 16 de outubro de 2010

Bolinhas tricoloridas


Ingredientes:

  • 2 latas de Leite MOÇA® Tradicional
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó Sabor Chocolate
  • 5 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó Sabor Morango
  • manteiga para untar
  • açúcar cristal para passar os docinhos

  • Preparo:
  • Em uma panela coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 12 minutos). Retire, divida em três partes e acrescente o NESQUIK® Chocolate a uma delas e o NESQUIK® Morango à outra, mexendo muito bem (mantenha uma parte branca). Despeje em pratos untados e espere esfriar. Com as mãos levemente untadas, pegue uma porção pequena de cada uma das três massas, una e enrole, formando os docinhos. Passe pelo açúcar e coloque em forminhas coloridas.
    Dica de Congelamento: Se desejar, congele os docinhos por até 3 meses, depois de enrolados, mas sem passá-los no açúcar.
    Rendimento: 50 unidades

Bolo no palito


Ingredientes:
Massa

  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Cobertura
  • meio pacote de coco seco ralado (50g)
  • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó











 
  • 500 g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® para banhar
  • meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar
  • Preparo:
  • Massa:
  • Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Junte o Leite NINHO e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.
    Cobertura: Siga as instruções da embalagem para a temperagem. Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva
    Rendimento: 18 porções

Moça Criança

Pirulito de Brigadeiro
Ingredientes:

  • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
  • 1 xícara (chá) de confeitos coloridos
  • manteiga para untar
  • Preparo:
  • Em uma panela, coloque o Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e espete um palito em cada. Reserve. Pique o Chocolate, divida-o em três partes iguais e despeje duas partes em uma tigela bem seca. Pique finamente a parte restante e reserve. Aqueça uma panela com água até que atinja a temperatura de 48°C, ou seja, suportável ao contato da mão. Retire do fogo. Coloque a tigela com as duas partes de Chocolate sobre a panela de água quente, mexendo lentamente até derreter completamente. Retire a tigela do banho-maria e junte o restante do Chocolate picado. Mexa até derreter completamente. Continue mexendo para esfriar até 28°C (encostando um pouco de Chocolate no lábio, a sensação deve ser de frio). Cubra cada pirulito com o Chocolate derretido, escorra o excesso e passe-os pelo confeito colorido. Deixe-os apoiados em uma superfície até secar. Sirva.
    Dica:- Para ficar ainda mais divertido, coloque os pirulitos depois de prontos em copos coloridos.
    Rendimento: 30 docinhos

Dicas...

PARA LIMPAR VIDROS E TIRAR GORDURA: Use uma solução de vinagre ou limão diluídos em água.
PARA LIMPAR O FORNO: Basta uma solução de água quente com bicarbonato de sódio, que deve ser passada com um pano fino.

PARA LIMPAR PANELAS E FORMAS QUEIMADAS: Cubra a área com uma fina camada de bicarbonato de
sódio e água e deixe descansar por algumas horas antes de lavar.
Para limpar os vidros - Use cera automotiva, assim, além do brilho, as gotas de chuva escorrerão, não secando no vidro e não deixando manchas.

Limpando Forno de Microondas

· nunca utilize produtos abrasivos, removedores ou detergentes comuns para limpar o microondas.

· limpe imediatamente qualquer liquido ou alimento derramado dentro do forno.

· internamente use somente um pano úmido com sabão ou detergente neutro.

· para limpeza do gabinete e porta, use pano com água e sabão neutro, em seguida limpe com um pano úmido e por fim pano seco.

· o painel de controle deve ser limpo apenas com um pano seco.

· o vidro da porta apenas com sabão neutro.
Remover odores
Junte 1 xícara (chá) de água e 2 fatias de limão em um recipiente que vá ao microondas.

Aqueça por 2 minutos na potência alta.

Quando o vapor assentar, limpe com um pano macio.

VINAGRE


O vinagre tem várias utilidades:

1-vinagre gelado para hematomas provocados dos por pancadas (sem ferimentos). Desincha o local machucado e evita o aparecimento da manchas roxas.

2-Anti-caspa – vinagre branco.

3-para lavar as mãos e para tirar cheiro de qualquer coisa .

4-Para limpar o chão, jogue puro e passe pano. Remove tudo que é sujeira e também afasta formigas e moscas do local.

5-Na última enxaguada, tira todo o resíduo de sabão. Não é necessário perder horas enxaguando o tênis, além de economizar água.

6- para tirar cheiro da louça onde se coloca ovo cru, coloque vinagre com um pouco de água nas vasilhas antes de lavar.

7-vinagre deixa o bolinho de chuva sequinho. (ESSA É ÓTIMA, EU SEMPRE USO)

8-nas toalhas de banho, deixa limpas e macias.

9-Vidraças: solução de vinagre e água morna limpa e não deixa riscos, nem marcas.

10-Manchas em tapetes: a cor do tapete volta a ser viva quando aplicada água morna com vinagre no local da mancha. Uma solução forte de vinagre protege o tapete persa das traças. Sujeira no carpete: coloque vinagre no local atingido pela sujeira e limpe depois de algum tempo.

11-Manchas em tecidos: solução diluída remove as manchas eficientemente. Manchas de chicletes ou desodorantes desaparecem se a peça for molhada com vinagre antes da lavagem.

12-Amaciante: o vinagre substitui o amaciante, e as roupas ficam frescas, macias e cheirosas; peças de lã não ficam felpudas quando enxaguadas em água com vinagre.

13-Cobertores: para evitar que eles fiquem duros e ásperos, passe-os rapidamente em água com vinagre após a lavagem.

14-Cheiro de pintura: um pequeno recipiente com vinagre retira o cheiro desagradável de tinta fresca do ambiente.

15-Flores: as flores permanecem frescas por mais tempo se a água do vaso contiver duas colheres de sopa de vinagre e outras duas de açúcar.

16-Para retirar manchas de suor das roupas, deixe-as de molho em água morna e vinagre.