Bolo no palito

Ingredientes:

Massa

• 100 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de Leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Cobertura
• meio pacote de coco seco ralado (50g)
• 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

• 
  

 

• 500 g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® para banhar
• meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar
• Preparo:
• Massa:
• Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha. Junte o Leite NINHO e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em 2 partes iguais. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.
  Cobertura: Siga as instruções da embalagem para a temperagem. Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva
  Rendimento: 18 porções